Rotogal
Rotogal im Prozess
Einsatzbereich

Convenience & Ready-Meals

Schnelle Komponentenwechsel, kurze Taktzeiten, strenge Allergen-Trennung.

Convenience-Linien kombinieren viele Komponenten zu einem Endprodukt: Reis, Gemüse, Sauce, Fleisch, Beilage — oft 10 bis 20 Zutaten in Minuten zusammengestellt. Jede Zutat kommt in einem eigenen Behälter an die Linie. Unsere Palettenboxen und Hygienepaletten sind so ausgelegt, dass sie schnell gewechselt, zweifelsfrei identifiziert und ohne Umwege gereinigt werden.

Kennzahlen
10–20

Komponenten pro Fertiggericht

< 60 s

Behälterwechsel an der Linie

14 Allergene

farbcodiert trennbar

Die Ausgangslage

Schnelle Komponentenwechsel, kurze Taktzeiten, strenge Allergen-Trennung.

Der Engpass in der Convenience-Produktion ist selten die Portionierung — es ist der Komponentenwechsel. Falsche Zutat, falscher Behälter, unklare Beschriftung: all das kostet Taktzeit und öffnet Allergen-Risiken. Durch farbcodierte Rotogal-Boxen, kombinierbar mit RFID-Inlets und UV-Direktdruck, ist die Zutat immer eindeutig identifiziert — auch nach Hunderten Reinigungszyklen.

Ihr Nutzen

  • Farbcodierte Sortenreinheit

    Jeder Allergen-Block hat seine eigene Farbe — unverwechselbar auch im Hektik-Alltag.

  • Beschriftbar & RFID-fähig

    Direktdruck, In-Mould-Labeling und optionales RFID-Inlet für vollautomatische Track-and-Trace.

  • Schnell wechselbar

    Kein Dekanter, kein Umgießen — Box raus, Box rein.

  • HACCP-dokumentierbar

    Lückenlose Materialkonformität, pro Charge nachvollziehbar.

Häufige Fehler & Lösungen

Häufige Fehler & Lösungen

  • Eine Farbe für alles

    Farbsystem nach HACCP-Allergenen aufbauen — mindestens 5 Farben bei 14 Allergenen.

  • Papieretiketten

    Auf UV-Direktdruck oder In-Mould-Labeling wechseln — wischfest, waschfest, stets lesbar.

  • Gemischte Reinigungspools

    Allergen-getrennte Wasch-Tunnel oder zumindest Reihenfolge (Allergen-frei zuerst).

Häufige Fragen

Wie identifizieren Sie Allergen-Pools zuverlässig?

Farbe plus In-Mould-Label plus optional RFID. Drei Redundanz-Ebenen — auch bei verschmutztem Label bleibt die Identifizierung eindeutig.

Wie schnell können wir Sonderfarben bekommen?

Standard-Farbpalette ist sofort verfügbar. Sonderfarben (RAL) typischerweise in 6–10 Wochen ab Erstauftrag.

Hinweis: Alle Angaben auf dieser Seite – insbesondere Maße, technische Daten, Materialeigenschaften und Einsatzempfehlungen – dienen der allgemeinen Information und sind unverbindlich. Die genauen, auf Ihren Anwendungsfall abgestimmten Spezifikationen klären wir verbindlich im Rahmen von Angebot und Auftragsvergabe.

Projektanfrage

Sie haben ein Projekt?

Schildern Sie uns Ihre Anforderung — wir melden uns typischerweise innerhalb von 24 Stunden mit einer ersten Einschätzung.